2 ingredienser brunch pandekager (uden mælk og æg)

Jubiii!!! pandekager. Det svar får man ofte når der er pandekager på menuen.

Her er opskriften på nogle super sunde små brunch pandekager.

De er uden æg, hvedemel og mælk, så har du allergi ell., så kan du sagtens nyde dem på brunch bordet, til dessert, morgenmad eller som et lækkert mellemmåltid.

Rigtig god fornøjelse:)

Mvh. 2 ingredienser

 

Ingredienser:

3,5 dl. havregryn evt. glutenfri havregryn ( incl. 2,5 dl. vand)

1 moden banan

 

Fremgangsmetode:

Kom havregryn, banan og vand i en skål.

Blend det godt sammen (evt. med en stavblender).

Dejen bliver tyk (så er det nemmere at forme/lave små pandekager og vende dem).

Kom smør på en pande, og bag små runde pandekager.

 

Tip: lækkert med marmelade, sirup, frugt osv. som tilbehør til de små pandekager. De er gode fx. at bruge på brunch bordet.

Tip: du kan evt. tilføje lidt sødme i dejen, hvis du ønsker lidt ekstra smag i dem (fx. agavesirup, vaniljesukker, sukker ell.)