Kender du det med at man har lyst til en lille sund kage? Det skal ikke være en hel bradepande, men bare en kage til 1 person (du kan jo altid gange det op, hvis du vil lave til mere end en person:)).
Her får du opskriften på en lille lækker kage-agtig sag, som du nemt og hurtigt kan lave. Du har sikkert alle ingredienserne stående i dit køkkenskab, og ellers kan du ihvertfald nemt anskaffe det.
Denne bagte kakao havregrødskage, bliver dejligt fugtig og blød, og kan spises både til morgenmad og som en lille lækker kage til kaffen.
Sund, nemt og lækkert- Simple living!
God fornøjelse:)
Ingredienser:
1 dl. havregryn (evt. glutenfri)
2 spsk. kakaopulver
evt. 2 spsk. sukker (jeg bruger kokossukker)
Fremgangsmetode:
Kog en alm. havregrød (1 dl.havregryn+2 dl.vand) og tilføj kakaopulver og evt. kokosukker.
Rør godt rundt undervejs så det hele blandet godt sammen, og så ikke det brænder fast.
Når grøden er kogt, så kommes det i en lille varmbestandig glasskål og sætter i mikroovnen.
Bag grøden, til den har en fastere form a la kage. (jeg bager den ca. 15 min., men mikroovne bager meget forskellig, så hold øje med om den måske skal have lidt mere/mindre i din mikroovn- den skal have en lidt fast skorpe, og fugtig i bunden).
Tag den ud og lad den køle lidt ned.
Du kan evt. pynte den med lidt nødder, chokoladestykker oll.
Tip: du kan evt. tilføje lidt chokolade, nødder, rosiner ell. i dejen, hvis du vil have lidt fyld i dejen.
Leave a Reply