Disse boller/scones kan du nemt og hurtigt sætte på morgen-/frokost-/kaffe-/aftenbordet.
De kan laves ganske kvikt, da der ikke er hævetid og kun kræver få ingredienser..
Jeg har kaldt dem boller/scones, da mine gæster har kaldt dem begge dele, når de har fået dem serveret.
Du kan evt. komme birkes, sesamfrø, solsikkefrø ell. ovenpå eller i selve dejen inden du bager dem, hvis du er til den slags, men det er også fine helt uden noget ovenpå.
Nemme boller du kan lave med få ingredienser = Simple living og Stop spild af mad
Rigtig god fornøjelse.
Ingredienser:
2,5 dl. mel
1,5 dl. græsk yougurt
evt. 1,5 tsk. bagepulver
Fremgangsmetode:
Kom mel i en skål.
Tilføj yougurt og bagepulver.
Bland/ælt det sammen til en dej.
Lav ca. 6 boller af dejen og kom det på en beklædt bageplade.
Pynt evt. bollerne med birkes, sesamfrø ell.
Bages v.175 grader i ca. 15-20 min. (tjek dem undervejs, så ikke de får for meget/lidt. Forskellige typer ovne varmer ikke altid ens)
Tag dem ud og lad dem køle lidt, og de er færdige:)
Tip: jeg kommer nogen gange frø i dejen fx. solsikkefrø, græskarkerner ell.
Tip: da de er bagt på bagepulver, så spiser jeg de nybagte, og fryser resten (de kan blive tørre, hvis de opbevares længe i køleskabet, så jeg plejer at fryse dem, så de holder sig længere friske).
Tip: du kan evt.tilføje lidt salt/sukker, hvis du ønsker lidt ekstra smag
Leave a Reply